1.購買時要觀察陶瓷餐具外形是否周正,有沒有破損、斑點、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,最好不要用來做餐具。
2.挑選有金、銀裝飾的陶瓷餐具時,最好用手擦一擦,不退色的才是上品。
3.輕輕敲動幾下,聲音清脆的品質好,聲音沉悶或沙啞則是劣質品。
4.陶瓷餐具粘合劑大多含鉛高,瓷器補過后也不宜做餐具。
5.陶瓷餐具表面釉面都是經過800℃以上溫度燒制成,達不到800℃,低溫釉都會對人體有危害物質。達到1350攝氏度的陶瓷餐具最好。
6.選購成套陶瓷餐具制品時,要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協調。
7.薄胎陶瓷餐具制品在太陽光或燈光下照看,要有透明感,既薄又輕,且厚度均勻。
